饼干|这道迷你小柿子饼干比大厨做的还好吃
文章插图
超可爱迷你小柿子饼干，过年可以安排的小零食饼干，作为新年饼干真是太合适不过了，超高的颜值，还寓意满满，不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。 这款曲奇香味十足，且入口即化，而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富，黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。 超可爱的曲奇小饼干，食材简单，操作简单，一次就能做成功，新年款小零食，好看又应景，快来学习起来吧！
By 全球烘焙指南
用料
- 柿柿如意饼干
- 黄油 75g
- 糖粉 30g
- 杏仁粉 15g
- 低粉 120g
- 全蛋液 17g
- 食用橙色色素 适量
- 抹茶粉 适量
文章插图
1、柿柿如意饼干·操作流程
文章插图
2、将室温软化的黄油加糖粉打至发白。
文章插图
3、加入全蛋液搅打均匀。
文章插图
4、加入低粉杏仁粉搅拌均匀。
文章插图
5、揉成团。
文章插图
6、将面团分出15g与抹茶粉融合，剩余面团与橙色色素混合。
文章插图
【 饼干|这道迷你小柿子饼干比大厨做的还好吃】7、将绿色面团擀平用小花模具压出形状。
文章插图
8、橙色面团分成7g一个，搓圆，稍微压一下。
文章插图
9、将压好的小花形状的绿色面团放在橙色面团上，做出柿子的造型。
文章插图
10、风炉150度烘烤10分钟。
文章插图
11、成 品·展 示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 白萝卜|这道萝卜炖排骨，超级简单，绝对下饭
- 全蛋|冬天的的味道，蔓越莓饼干不用烤箱照样能做
- 白菜|秋天少不了这道百财聚来，鲜味浓厚，别错过
- 炒木耳|这道娃娃菜炒木耳，看一遍就会
- 芫茜|冬天关注骨骼健康你需要这道凉拌鸡中翅
- 香辣|这道香辣木瓜丝发到朋友圈，留言全说被馋哭
- 小圆子|这道桂花红豆小圆子，家人天天求我做
- 辣椒|锅贴里脊这道菜的质量标准，成品松软鲜嫩，口味醇厚
- 排骨|春天孩子长个黄金期，这道家常蒸菜，简单营养，孩子爱吃长得快
- 醒酒|解腻醒酒，试试这道清润消食汤