豆泡|5块钱便宜餐！百万点赞的煲，太适合天冷吃了
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今天跟大家分享一道快手煲，制作非常简单，放砂锅里咕噜6分钟就可以吃了，而且花费巨便宜。豆泡吸饱汤汁，白菜鲜美清爽，香辣又开胃，下饭太绝了。
By 老板娘微食记
用料
- 大白菜 1棵
- 豆泡 2块钱
- 葱花 适量
- 蒜末 3瓣
- 豆瓣酱 20g
- 生抽 15g
- 蚝油 12g
- 盐 2g
- 白糖 2g
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1、锅中热油，倒入葱蒜和豆瓣酱爆香。
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2、倒入适量清水、生抽、蚝油、盐和白糖。
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3、放入白菜段、豆泡，倒入和食材齐平的清水。
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4、压一压，让豆泡充分吸满汁水。
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5、中小火焖煮6~8分钟，撒葱花即可。
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6、好吃到舔盘的豆泡白菜煲就完成啦，给辛苦一天的自己做顿美美的晚饭吧~
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