雪球饼干|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#小熊雪球饼干

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啊呜！一口吃掉一个可爱的小熊仔！圆鼓鼓的小熊脑袋，自带呆萌的表情，还有酥脆的口感，可爱又治愈的小饼干来咯！
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料

低筋面粉 90g
黄油 60g
糖粉 30g
奶粉 6克
黑巧克力 15克
白巧克力 15g

做法步骤

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1、准备好所有材料，安佳黄油提前软化好

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2、软化好的黄油加入糖粉

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3、搅打至全部融化，微微发白

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4、筛入低筋面粉和奶粉

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5、翻拌均匀，成一个光滑的面团

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【雪球饼干|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#小熊雪球饼干】6、取15g面团做熊头，再取小面团做两个熊耳朵，烤箱150度预热

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7、放进预热好的烤箱，150度烘烤15分钟

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8、烘烤结束，取出饼干晾凉。融化黑巧克力和白巧克力，再取少部分白巧克力加粉色素调成粉巧克力

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9、用黑巧克力做眼睛鼻子，粉巧克力点缀在耳朵上

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10、可可爱爱的小熊饼干就完成啦！圆鼓鼓的小脑袋！
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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