小馒头|2勺芝麻，5个鸡蛋，不加一滴水，比饼干做法简单，比馒头面包好吃
你好我是原创作者：为爱下厨教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食省力、又省心，做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人让我们一起努力成长，做出充满爱的美食《糖炒小馒头》
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准备材料，5个鸡蛋，1袋黑芝麻，1袋白芝麻。
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加入400克面粉，1勺黑芝麻，1勺白芝麻。
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打入2个鸡蛋，鸡蛋搅拌一下，搅拌成絮状。
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加入3克酵母，50克纯牛奶，搅拌成絮状。
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揉成光滑的面团，面团偏硬一点。
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裹上1次性保鲜膜，醒发至2倍大小。
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1小时以后，去除保鲜膜，成拉丝蜂窝状。
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案板撒上面粉，放入面团，揉搓出面团气泡。
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揉成大面团，按压一下，擀成薄饼，用瓶盖按压扭一扭。
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小馒头摆放均匀，剩余面团，重复操作，成小馒头。
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裹上1次性保鲜膜，松弛10-15分钟。
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电饼铛不要刷油，放入小馒头，盖好烙2分钟。
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两分钟以后，小馒头翻面，再烙1-2分钟。
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烙至两面金黄，盖好焖2分钟。
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两分钟以后，烙至两面金黄，装盘出锅。
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小馒头自然放凉，外皮焦脆，里面暄软（第一种无油无糖做法，营养又简单）
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加入80克白糖，80克清水，大火熬制起小泡泡。
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糖浆起大泡泡，转小火熬制，倒入小馒头。
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小馒头翻炒均匀，不用关火，炒出馒头挂霜即可（第二种做法，挂霜小馒头，小孩们更爱吃）
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欢迎复制下面，原创美食作者名称好吃又简单的《糖炒小馒头》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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