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【面条|它是“天然肠道清道夫”,价格便宜很好吃,可惜很多人都还不知道】
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导读:它是“天然肠道清道夫” , 价格便宜很好吃 , 可惜很多人都还不知道 。
现代人生活条件好了 , 物质生活也比过去提高了不知多少个档次 , 以前只有在蓬年过节的时候才能吃到肉 , 但现在我们的餐桌上几乎顿顿都有大鱼大肉 。 特别现在很多男性朋友 , 由于应酬多 , 常常在外面吃饭 , 加上运动量少 , 长期久坐不动 , 肚子也就渐渐长出啤酒肚、将军肚 , 不仅影响美观 , 还对健康照成不利影响 。
包菜又名卷心菜、圆白菜、莲花白等 , 是我们生活中很常见的一种蔬菜 , 它的价格很便宜 , 目前这个季节正是包菜大量上市季 , 一斤也就1.5块钱的样子 , 买一个能炒好大一盘 。 别看包菜便宜 , 可它的营养却很高 , 包菜里面富含丰富抗氧化的成分 , 对爱美的女性朋友有延缓衰老的作用 。 最主要包菜可以促进胃肠道消化 , 增加食欲 , 预防便秘 , 对胃溃疡患者也有好处颇多 。
包菜便宜还那么有营养 , 今天就用包菜做一道非常简单又好吃的手撕包菜 , 喜欢的朋友我们一起动手做吧!
【主要食材】
包菜半个、生抽2勺、蚝油一勺、香醋2勺、白砂糖8克、干辣椒5个、大蒜5瓣、花椒20粒 。
【步骤】
准备食材 , 包菜一定要手撕 , 这样可以破坏包菜纤维素 , 可以使包菜更加入味 。 大蒜切片 , 准备干辣椒和花椒 , 家里没有五花肉了 , 就直接炒素素的 , 但依旧还吃 。
准备调一个料汁:准备一个小碗 , 倒入2勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、白糖8克 , 搅拌均匀 。
起锅倒油(比平时炒菜时多放一点) , 油热后下蒜片和干辣椒、花椒炒香 。 接着倒入滤干水分的包菜 , 大火快速翻炒均匀 。
待包菜变软后 , 倒入先前调制好的料汁 , 快速翻炒1到2分钟 。
起锅装入盘子里 , 一道酸辣可口的手撕包菜就做好了 , 特别可口特别简单 , 感兴趣的朋友有机会也在家里试试吧!
这时候的包菜是成熟度高、味道最好的 , 而且价格也是相对比较便宜的 , 好吃营养还能清肠告别大肚腩 , 真的是太好了 。 包菜的做法也很多 , 除了炒着吃 , 还能做成干锅、包包子、包饺子、炒粉丝等等都可以 , 除了包菜还有很多清肠的蔬菜我们也可以常吃 , 例如白菜、萝卜、儿菜、油菜等等 , 最后希望大家都能有个好身材 , 有个健康的身体 。
今天分享就到这里 , 这里是每日一更的《俩人伙食》 , 欢迎朋友们在下方评论区点赞、收藏、转发 , 你们的关注一直都是我前进的动力 , 我们明天不见!
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