小圆子|这道桂花红豆小圆子，家人天天求我做

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By 青梅不酸·Mik-
用料

红小豆 150g
白砂糖 50g
小汤圆 100g
清水 2000ml
干桂花少许

做法步骤

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1、赤小豆提前泡水一夜

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2、按红豆：水=1:3，电饭煲杂粮粥模式煮40分钟

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3、煮好的红豆捞出用奶锅或砂锅加白糖少许中小火炖煮15分钟左右，此方式下的红豆沙比较浓稠，或者用破壁机，此方式下的红豆沙比较细腻，最后倒入煮好的小圆子，撒上干桂花即可。
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