大酱|童年记忆中的东北老式酱玉米馇条低脂

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小时候的味道
By 厨义
用料

做法步骤

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【大酱|童年记忆中的东北老式酱玉米馇条低脂】1、玉米馇条提前冷水浸泡2-3小时

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2、白菜洗净切丝备用。

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3、切好葱花和辣椒丝。

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4、锅烧热，放一点点油，下葱花和辣椒丝爆炒。

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5、一勺黄豆大酱加一点点水搅匀。

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6、辣椒丝炒软后放酱。

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7、将酱汁炒干盛出。

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8、锅烧热放入猪油，放入十三香爆香。

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9、下入白菜丝。

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10、白菜丝炒软放入一勺大酱。

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11、炒匀，加入适量开水。

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12、烧开，下入泡好的玉米馇条。

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13、小火焖煮至馇条软烂。

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14、盛出，放上之前炒好的辣椒酱和蒜末。就是童年记忆的味道
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