虾丸|菌菇虾丸汤
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夏天炎热，不想下厨，可是终究抵止不住肚子的抗议，买点菌菇，还有自己做的虾丸，清淡美味还不用太辛苦，下面就把这道菌菇虾丸汤推荐给不爱下厨的你
By 客醉江南
用料
- 蟹味菇 一小把
- 香菇 六朵
- 海鲜菇 一小把
- 鸡蛋 三个
- 虾丸 六个
- 盐 二克
- 鸡精 一茶匙尖
- 白胡椒粉 一茶匙尖
- 香油 少许
- 干贝 少许
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1、三个鸡蛋，直接下锅煎熟
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2、菌菇洗净，处理好
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3、鸡蛋煎好后倒入开水，大火烧五分钟至汤汁变白
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4、下入菌菇大火再烧五分钟
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5、干贝洗净加黄酒蒸软碾成丝，下入锅里，转中小火慢煮半小时
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6、这时候请出我们的法宝，家乐老母鸡浓汤宝，下入锅里煮至融化
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7、再把竹荪和虾丸下去煮五分钟左右调味
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8、煮到这种程度就ok了
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9、鲜甜无比
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10、看着满满的食材，幸福感爆棚呢
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11、夏天不爱下厨，就来盘它吧
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