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第七步 加入温水 ， 盖上盖子焖香菇鸡块 。
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第八步 当酱汁剩下三分之一左右 ， 放入年糕片 ， 年糕片和其他食材炒匀 ， 盖上盖子焖鸡块年糕片 。 当汁水所剩无几时 ， 放入青椒片和小米椒圈 ， 炒熟就可以了 。
——康妮说——
第一 鸡块要焯水 ， 鸡块焯水后再炒 ， 味道更好 。
【食材|晚餐做了这锅，简单方便，鲜香味美，比黄焖鸡好吃，连米饭都省了】第二 炒糖色要用小火 ， 鸡块炒至表面金黄 ， 鸡块经过焯水煸炒焖这几个步骤 ， 做好以后鲜香味美 。
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