腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。( 二 )


@再也不见
河南人想带香酥焦馍 , 可是好怕它碎所以只能拿在手上吃了 。
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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@Dysania
为了在外地也能吃到姜汤面 , 特地拿了大号行李箱把超大一坨米面塞进去 , 各种鳗鲞鱼面虾干黄花菜蛤蜊也都准备好了!看看成品照??
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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@没头脑
湖北er , 带了腊肠、腊肉、藕夹、豆腐圆子、团子和家里种的红皮小萝卜!
@wst
新疆人!还用多说吗~当然是带果干和馕啦!
@櫻井Lydia.
五斤全蛋竹升面打包回家扔进冷冻~做成XO酱虾籽捞面 , 广州人快乐源泉!
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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@乙被占用
家在武汉~会带从小吃到大的萝卜丁 , 三天一罐超级下饭 。
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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@胖柚子张十亿
原来上学的时候必带的 , 干煸牛肉 , 杂广椒 , 腊香肠 , 萝卜干 , 藕沫子 。
这个就是杂广椒 , 这是用油炒过后的照片 , 制作时用辣椒跟玉米面混合“铺”(三声)进老坛 , 发酵后就是杂广椒 , 颜色比炒熟的浅很多 。
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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吃起来酸辣味 , 炒饭、炒鸡蛋、炒土豆片、炒肥肠(万物皆可炒)
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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如果把铺的东西一换就又是其他的风味 , 比如藕沫子 , 把玉米面换成藕沫 , 炒起来就是酸辣藕沫自带脆感;把晒半干的萝卜铺进坛子里就是萝卜干 , 可炒可凉拌;把吃不完的大头菜腌制后铺进老坛 , 就是本地盐菜 , 一般也可炒万物但多处是扣肉铺底 , 就是重庆的烧白换了个说法 , 肉下面铺的是自家的盐菜 , 盐菜炖鳝鱼也无敌好吃 , 算本地特色吧 。
??:我猜你是湖北人!
@黄小雀
广东人除了带鸡还想带点蹦砂~是 面粉拌猪油、南乳 、白糖做成的 , 刚出油锅的最好吃了!
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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??:差点看成猫砂......
@Dljsbxj
我去青岛带的土特产 。
腊肠|来,围观一下全国最壮观的食物迁徙。
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??:可以代购吗???
@tuoxuan
甘肃人 , 回家的时候只带厚衣服、手机、充电宝 。 然后从家里带百合、三炮台、羊肉、馍馍......
@七八
大同的红糖锅盔 ,两块钱一个 , 松松软软好几层 , 有点像扎扎实实的馍 。 我妈估计怕我在外面吃不饱给我装了半箱 。
@b战士
啥都可以不带 , 陕西人的凉皮不能割舍!
@我不是小姨
来自江西~每次都要买特辣茄子干 , 辣到胃疼也要带 , 吃完了还要从网上补货 。
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??:辣到胃疼.....可见是真爱!
为了这一口
家人们真的太努力了
@叫啥好呢
我妈装的箱子:
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摊开来 , 主要有腊肉 , 腊猪肝 , 杀好的鸡肉 , 萝卜干 , 炸鱼 , 其他都是过年家里做的小吃 。

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