小厨|大年三天，结束之后，生活开始慢慢恢复过来，先来调整饮食藕片|大年|先来|长肉|家常|经验

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大年三天，结束之后，生活开始慢慢恢复过来，先来调整饮食
这几天走亲访友是不是家家餐桌上都丰富得很，而我到年初一的时候就干不动肉了，是真的吃不下去了。但是也没有办法，除非你不吃，要么去哪家都是大鱼大肉满满一大桌。这年过得，被迫长了好多肉肉呀。不仅长肉了，还上火了呢。所以，这年要拜完了，终于可以开始自己炒菜吃了。

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【家常炒藕片】
主要食材：青椒，藕片
具体做法：
准备点青椒，最好是辣一些的。藕去外皮切成薄片，再准备一些生姜丝和蒜末。

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锅里加水，水里加一些油和盐，烧开之后把藕片倒进去，焯个一分钟捞出来过凉水。

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锅里加油，把大蒜生姜倒进去，炒出香味。

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把焯过水的藕片倒进去，加一点猪油，一点白糖，再来一点醋。

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再后把青椒倒进去，翻炒至青椒断生，加盐提味就可以装起来食用了。

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最后还可以撒上一些香葱在上面。这菜做起来特别简单，但也是真的很好吃，特别是这几天，现在看到肉都晕了，还是清淡一些的炒菜下饭，顺便也能清理清理肠胃，让身体恢复到正常的节奏上来。

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【小厨|大年三天，结束之后，生活开始慢慢恢复过来，先来调整饮食】这年要拜完了，终于可以开始自己炒菜吃了，现在看到肉都晕了