素馅煎饺|素馅煎饺锅贴
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不喜欢吃肉的宝们可以试试这款素馅煎饺，外皮酥脆，馅料鲜美，快手简单，好吃不胖，喜欢赶紧试试吧
By 柠檬爱美食.
用料
- 香菇
- 青椒
- 黑木耳
- 胡萝卜
- 洋葱
- 鸡蛋
- 葱
- 姜
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1、准备食材：香菇、青椒，胡萝卜、洋葱切丁，黑木耳提前泡发，洗净切丁，鸡蛋炒散，葱切葱花，姜切姜末食材全部放大碗中，?两勺食物油?一勺生抽?一勺蚝油?半勺香油?少许五香粉?少许盐，搅拌均匀。
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2、饺子皮上放馅料，对折中间捏紧，平底锅刷油，放上饺子皮煎至底部金黄，放少许清水至煎饺的1/3. 盖锅盖约5分钟至水分煎干即可出锅。
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3、素馅煎饺锅贴，酥脆鲜美，做早餐快手简单
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