做锅贴的老曲是我们这条街的名人 ， 他每天立于柏油桶改制的大灶前煎锅贴数小时 ， 卖完三大锅自己手打的肉馅 ， 就关小炉门做自家的饭了 。 据好事的街坊观察 ， 老曲家但凡做好菜 ， 都会在煎锅贴的大灶上放一块铁板 ， 铁板上放6个带盖儿的大号搪瓷缸子 。 冬天 ， 每个缸子里放一大块连皮带骨的羊肉 ， 几块琥珀色的酸萝卜 ， 三颗红枣一块老姜 ， 然后 ， 老曲把水加满 ， 不一会儿 ， 缸子在灶上被蒸汽顶得噗噗响 ， 缸子潽出来的肉汤 ， 染得半条街都是香气 。
等肉炖得很烂 ， 无风无雨的晴好天气 ， 全家就在露天围桌吃饭 ， 老曲的父母 ， 老曲与妻子 ， 一双十来岁的儿女 ， 都是一人一个缸子 。 见了的人咂嘴说：一家人 ， 吃个好菜还这样泾渭分明 ， 小孩子爱吃肉 ， 就尽他们吃嘛 。
对于这样的建议 ， 老曲充耳不闻 。 下次煨汤 ， 他还这样办 ， 无一例外都是均分成6份 。
老曲家的孩子 ， 吃完了肉 ， 啃完了骨头 ， 也会眼巴巴瞅着大人的搪瓷缸子 。 有时 ， 老曲的妻子或老妈会把自己缸子里的肉分些给孩子 ， 偶尔这么做 ， 只要孩子道谢 ， 老曲并不干预 ， 但如果孩子频繁索要 ， 孩子的妈妈或奶奶兜底给予 ， 老曲就会淡淡地提醒：“咱说好的事 ， 都忘了么？”
伸出去给肉的筷子 ， 就缩了回来 。
老曲家已经用坏了二十几个搪瓷缸子 ， 他坚持以为 ， 使用这些缸子来煨汤 ， 主要是为了让孩子养成“不吃独食”的习惯 。 在家庭内部 ， 公平原则是极为重要的 ， 老人或成年人对营养的需求 ， 并不低于孩子 。 在分享这件事情上 ， 孩子与父母是完全平等的 。 唯有孩子在成长过程中留意到这一点 ， 他才会觉察并珍视你所给予的爱 。
【小孩子|不吃独食】吃独食的孩子将永远习惯以自我为中心 ， 学不会体谅他人 。 这么质朴的原则 ， 在这世间 ， 有几人能狠下心来做到？
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