以前的冬天 ， 江南远比现在冷 。 每年都要下雪 。 有时候 ， 积雪都能滚雪球 。
老年人往往坐在朝阳的廊下晒太阳 ， 吸烟 。 小孩子衣衫单薄 ， 更加闲不住 ， 总是不停地闹 ， 以增加热能 。 他们嘴唇上拖着一根或两根鼻涕 ， 手里拿着铜的或者竹壳包黄泥胎的“火笼” ， 口袋里放着一把从家里讨来或偷来的黄豆 ， 将黄豆小心地放在炭火上 ， 用灰盖上 ， 然后大声吆喝着去找朋友玩 。 黄豆的香味早就吸引了一堆小朋友 ， 然后一人一颗地分享 。 美味的东西总容易消逝 。 半小时不到 ， 一把黄豆就会吃光了 ， 引出的口水 ， 远比黄豆多 。 参与吃食的人 ， 都会跑回家去偷一把黄豆来 ， 继续接力赛一般地参与到煨豆的行列 。
【小孩子|煨黄豆】比煨更文雅的 ， 则是炒黄豆 。 用清凉油或“百雀羚”的铁盒子当锅 ， 放在“火笼”的炭火上 ， 再折两根木棍作铲子 ， 就可以炒黄豆了 。 煨黄豆容易爆炸 ， 溅起灰 ， 炒黄豆则受热均匀 ， 变成焦黄之时 ， 芳香四溢 ， 更能引出旁观者长长的涎水 。
吃炒黄豆 ， 是孩子的特权 。 如果这时有大人涎脸来讨 ， 可以理直气壮地怒目相对：“不给！”对方也只能讪讪地笑 。
这个时候 ， 如果遇到老师了 ， 孩子们来不及跑掉 ， 就会恭敬地叫一声“老师好” ， 然后忍痛地孝敬老师两颗 。 只是老师都客气地笑道：“不吃！”
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