面片|鲜味无敌的卡通饼干,大人小孩都爱吃
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By 烘焙复制机
用料
- 黄油 140g
- 低筋面粉 280g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋液 60克
- 盐 2克
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1、准备好食材和模具。
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2、所有食材放入无水无油盆中,和成光滑面团,醒面15分钟,放入冰箱冷藏半个小时取出擀成三毫米厚的面片。选择喜欢的模具压在面片上。
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3、压好的面片,依次摆在烤盘上。
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4、依次摆好了,烤箱提前160度预热十分钟,放入烤箱烤二十分钟。
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5、烤制微微上色,美食完成。送小朋友吧。
小贴士1.面粉吸水性不同,可用牛奶调整。 2.黄油需提前室温软化。
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