脆嫩|八爪鱼这样做太好吃，脆嫩爽口，美味营养，孩子爱吃的家常美食
大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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在我们的日常生活中，相信很多人对于八爪鱼这款食材应该并不陌生。
虽然在很多情况之下，大部分人吃八爪鱼的时候大多出现在夜市或者火锅店，但对于笔者来说，其实八爪鱼也能做成可口的家常菜哦。
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就好比今天这款酱爆八爪鱼来说，家中的孩子对于它脆嫩爽口的质感就特别费喜欢。
但凡笔者把这道菜端上桌的时候，孩子的饭量总会出奇的大。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：酱爆八爪鱼。
【准备原料】：八爪鱼400克，青红菜椒各1个，洋葱一个，葱姜蒜少许，郫县豆瓣酱两勺。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精，胡椒粉即可。
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第一步：首先我们在买八爪鱼的时候让老板帮你处理干净，如果你感觉自己手比较巧的话，也可以选择自己处理；青红菜椒去籽切块；洋葱切块备用。
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第二步：准备一锅300ml的沸水，把处理干净的八爪鱼倒入锅中，煮至八爪鱼的触角蜷缩收拢，并且煮制的时间不低于一分钟后，捞出控干装碗。
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第三步：为了让八爪鱼在之后的烹饪过程中更加入味，我们可以预先给它来一个入味处理。在装有八爪鱼的碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺料酒，半勺老抽，少许的胡椒粉，三克的白砂糖，反复抓捏一分钟后腌制十分钟备用。
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第四步：锅中加入适量的油，五成油温倒入葱姜蒜爆香，然后把准备好的豆瓣酱倒入锅中炒出红油，再把腌制好的八爪鱼倒入锅中，大火翻炒2分钟。
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第五步：最后把处理好的青红菜椒和洋葱快到入锅中，大火翻炒一分钟后，加入一克的盐和鸡精，稍微翻炒几下就可以出锅品尝了。
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相对于今天这款美食来说，笔者感觉应该是很多孩子都愿意品尝一下的美味。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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【 脆嫩|八爪鱼这样做太好吃，脆嫩爽口，美味营养，孩子爱吃的家常美食】那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。
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