卷饼|培根菠菜芝士卷饼
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【 卷饼|培根菠菜芝士卷饼】这个春节想让自己状态更好一些,最近半月开始对自己的体重进行控制,增加消耗,降低总能量的摄入,两周时间减重2.5kg!
By 吴敏营养师
用料
- 卷饼 1张
- 菠菜 1把
- 培根 1片
- 鸡蛋 1个
- 盐 0.5克
- 黑胡椒碎 少许
- 马苏里拉芝士 20克
- 橄榄油 1勺
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1、菠菜焯水后沥干水分切碎备用
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2、培根切小块,直接用不粘锅煎至略微变色,盛出备用
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3、鸡蛋加盐和黑胡椒碎打散后加入菠菜和培根(不用搅拌)
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4、平底锅倒入鸡蛋培根蔬菜糊,盖上一张卷饼,小火等待鸡蛋凝固
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5、翻身,卷饼在下,在一侧撒上马苏里拉芝士
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6、把另一半折叠盖上,翻身,煎至两面金黄芝士融化出锅
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7、对半切开,趁热咬上一口芝士可以拉丝哦!
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