腌菜|一上桌就被哄抢，这道红烧肉腌菜豆腐果锅的诱惑我跪服

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By 快乐每一天lxku
用料

五花肉 500克
姜 4片
腌菜 1斤
八角 3个
豆腐果半斤
料酒少许
生抽 3勺
蚝油 2勺
白糖少许
鸡精少许
盐 2克
酱油 1勺
老抽 1勺

做法步骤

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1、腌菜是老妈腌的、半斤豆腐果洗净备用

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2、五花肉切片炒出油、放生姜、料酒、生抽、蚝油、老抽、少许糖调味、加入开水烧个十几分钟下入豆腐果

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3、豆腐果放入锅中烧几分钟到入沙锅中

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4、锅中倒入适量油炒腌菜、加一大勺辣椒酱炒拌、水份炒干到入烧好的豆腐果中

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5、一道下饭又好吃的腌菜豆腐果就做好了、搞个酒精炉炖炖、我老公吃了2??大碗米饭
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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