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麻辣烫可以说是商场和美食街火爆的美食了 , 各种蔬菜、鱼丸、鲜肉、粉丝、魔芋、面条等用汤汁滚煮熟 , 浇上麻辣烫、海鲜汤、芝麻汤 , 再搭配个人喜欢的辣椒、酱油、醋、麻椒、胡椒粉调成符合个人口味的蘸料 , 简直是诱惑了上班族的午晚饭时间 。 新年 , 在家中煮上一锅蟹棒培根蔬菜汤 , 再加上烤烧鸡 , 一顿丰盛的新年蔬菜汤 。
食材
- 生菜 10克
- 油麦菜 10克
- 小白菜 10克
- 油豆皮儿 5克
- 黑木耳 5克
- 粉条 5克
- 香菇 10克
- 蟹棒 4根
- 烧鸡 20克
- 培根 3片
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 西红柿 1个
- 芝麻将 2勺
- 味增酱 1勺
2、盘子中放入一片生菜 , 摆上烧鸡 , 放入烤箱150℃上下火 , 烤10分钟 。
3、锅中烧开水 , 放入葱、系红薯、香菇片煮开后 , 依次加入蟹棒、粉条、木耳、蔬菜、豆皮等煮熟后 , 捞入汤碗中 。
4、汤锅多余的水分倒出 , 留适量汤 , 中加入味增、芝麻酱、盐调匀后 , 浇入煮熟蟹棒鸡蛋蔬菜汤中 , 轻轻搅拌均匀 。
5、烤鸡从烤箱拿出 , 搭配蟹棒培根蔬菜汤 , 就做好啦 。
【蟹棒|蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡】
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