培根|奶油蘑菇培根意面
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每根意面都裹着奶香奶香的酱汁，一碗下肚真的超级满足哈！加了奈特兰芝士粉丰富的口感，风味十足。奈特兰芝士粉百分百还原纯正帕马臣干酪，味道纯正，奶香浓郁，为餐品添加独特风味，是烹调中西餐、佐餐不可或缺的调料之一。瓶身设计，简单易用，只需要轻轻一撒，适用于意面、披萨、沙拉和海鲜等多种菜品，为专业厨师和家庭烹调节省料理时间。
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 意大利面 300克
- 培根 5片
- 口蘑 80克
- 纯牛奶 150毫升
- 淡奶油 100毫升
- 白兰地 15毫升
- 黑胡椒碎 适量
- 高汤 50毫升
- 欧芹碎 少许
- 奈特兰芝士粉 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 洋葱 60克
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1、准备好需要的食材。
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【 培根|奶油蘑菇培根意面】2、口蘑洗净切片、培根切小块、洋葱切小丁。
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3、锅里烧水，加少许盐和橄榄油放意面下去煮个8分熟，捞出沥干水分
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4、锅里加入适量橄榄油烧热，倒入洋葱炒出香味。
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5、再放入培根炒至微焦。
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6、倒入口蘑翻炒均匀，加入白兰地爆香。
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7、加入高汤、纯牛奶、淡奶油
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8、放入盐和黑胡椒碎调味
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9、倒入煮好的意面翻炒均匀，调大火收汁
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10、待酱汁浓稠撒上奈特兰芝士粉就可以出锅。
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11、装盘，再撒点欧芹和奈特兰芝士粉就可以来吃喽，美味上桌
小贴士意大利面不宜煮得过熟，还要在酱汁里煮一会，煮太熟口感就不好了。如果没有高汤的话，可以直接替换成纯牛奶就可以了。
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