2、接下来准备适量的干辣椒 ， 先把辣椒切成细一点的辣椒丝 ， 然后再放入盘中备用 ， 准备一些花椒 ， 也放入盆中备用
3、准备一把大蒜 ， 拍碎 ， 然后再剁成蒜蓉 ， 接下来 ， 再准备一些白芝麻 。
4、锅中烧油 ， 油热之后 ， 放入豆角给炸一炸 ， 炸至豆角变软 ， 表现起虎皮疙瘩的时候 ， 将豆角给捞出来 ， 直接放进凉水里面 ， 添加少许盐增加底味 ， 泡半分钟 ， 直接捞出控水备用
5、起锅烧油 ， 放入花椒爆香 ， 然后再放入辣椒丝 ， 继续炒香 ， 然后再放入蒜蓉炒香 ， 炒香后放入豆角 ， 继续翻炒均匀 。
6、翻炒均匀后 ， 开始调味 ， 添加盐 鸡精 白糖提鲜 ， 继续不停地翻炒入味 ， 然后再放入一些明油 ， 颜色更加明亮好看
7、出锅之前放入熟芝麻 ， 翻炒均匀 ， 盛盘 ， 美味好吃的干煸豆角就做好了 。，
土豆烧鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中常吃的食物 ， 营养丰富 ， 很多孩子不喜欢吃 ， 鸡蛋搭配土豆 ， 特别的美味好吃 ， 即使不爱吃鸡蛋的孩子 ， 也能吃上一大碗 。
推荐食谱：【土豆烧鸡蛋】所用食材：土豆 鸡蛋 葱姜 青椒红椒 西红柿调味剂：生抽、老抽 蚝油、白糖 盐 鸡精1、准备适量的土豆 ， 先将土豆削皮 ， 然后将土豆给洗净 ， 然后再切成薄一点的土豆片 ， 然后再切成稀一点的土豆丝 ， 把切好的土豆丝放入水中 ， 清洗两遍 ， 洗掉表面的淀粉 ， 然后再放入水中浸泡一下
2、土豆丝浸泡好之后捞出 ， 控干水分放入盆中 ， 然后打进去三个新鲜的鸡蛋 ， 然后再添加盐 鸡精 胡椒粉 充分地搅拌均匀 ， 放在一边备用
3、准备一个新鲜的西红柿 ， 先把西红柿的顶部打上十字花刀 ， 然后再放入热水里面给浸泡一下 ， 之后撕掉西红柿的外皮 ， 然后再切成西红柿碎 ， 切好的西红柿碎盛入碗中备用
4、接下来准备一些生姜 ， 切成姜丝 ， 再剁成姜末 ， 小葱适量 ， 直接切成葱花 ， 准备一些青椒红椒 ， 去籽去蒂 ， 然后切成辣椒丝 ， 再改刀切成辣椒丁 。
5、准备一个小碗 ， 调一个料汁 ， 碗中添加生抽、老抽 蚝油、白糖 盐 鸡精 添加少许清水 ， 充分地搅拌均匀
6、锅中烧油 ， 把搅拌均匀的鸡蛋土豆丝倒进锅中 ， 小火慢煎 ， 煎的过程中慢慢地晃动锅底 ， 防止糊锅底 ， 底部微微焦黄的时候 ， 翻面继续煎另一面 ， 两面都煎至焦黄的时候 ， 盛出备用
7、锅中烧油 ， 放入葱花姜末炒香 ， 然后放入西红柿碎给炒一炒 ， 添加少许盐 ， 可以快速地炒出西红柿的汤汁 ， 西红柿炒出汁水后 ， 把弄好的料汁给倒进来 。 大火给煮开
8、料汁煮好之后 ， 把煎好的土豆鸡蛋饼添加进来 ， 小火慢慢地煮 。 煮三分钟左右、煮好放入青椒红椒丁 ， 再继续煮1分钟 ， 煮好盛入盘中 ， 美味好吃的土豆烧鸡蛋就做好了 。
香菇油菜
油菜 ， 又叫油白菜 ， 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者 。 很多爱吃不是很喜欢吃油菜 ， 油菜搭配香菇炒一炒 ， 比吃肉还香 ， 孩子顿顿都能吃光盘 。
推荐食谱：【香菇油菜】所用食材：香菇 油菜调味剂：盐 白糖 鸡精 蚝油 生抽 老抽1、准备适量的油菜 ， 先把油菜给切一下 ， 一分为二给切开 ， 然后放进水中清洗一下 ， 将油菜给清洗干净 ， 捞出放在一边控水备用
2、准备适量的香菇 ， 先把香菇给清洗干净 ， 然后把香菇的根部给剪掉 。 然后再把香菇一分为四给切开 。 然后放入碗中备用
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