一家葛记酱鸭的招牌上写着：酱鸭100元/只，农家放养鸭。小店店主陈老板告诉采访人员，这条弄堂里酱鸭店虽然多，但每家酱鸭用的调料都不一样，各有特色。“我家的调料是秘制的，口感更淡一些。”
陈老板还说：“我从去年11月开始到现在，已经卖了几万只酱鸭，有的单位会团购，有的一次性买几百只，价格都很实惠。”
徐奶奶杭菜是一家开了20多年的网红店，这家店的素烧鹅、卤大肠、四喜烤麸颇受杭州人喜爱。徐奶奶正在店内忙碌着，她告诉采访人员：“我这家店什么都俏，一天要卖几千块钱。”
第三站——察院前
山核桃、芝麻糖……
一吃重回童年
文章插图
察院前，就位于太庙遗址后方，大马弄的尽头，这里分布着很多山核桃和炒货店铺。
在一家临安昌化山核桃店铺，店主张老板告诉采访人员，她这家山核桃店已经开了七八年，自从元旦开始生意就很好，每天能有万把块钱的营收。
张老板很自信：“我家店的特色就是，山核桃都是自家种的！”张老板老家在临安昌化清凉峰镇，家里种了100多亩山核桃，这些山核桃都是家人在自家厂里加工好，再送到她这店里来卖的。
察院前农贸市场旁的一家山东老面馒头店，店内不止卖杂粮馒头，还卖各种荞麦片、芝麻糖、花生糖、玉米糖等炒货，还有采访人员小时候最爱的蛋卷和米糖。
果盘里摆上这些，才算是过年了！
（_原题为《人间烟火处，年味渐浓时》，见习采访人员 许紫莹。编辑：王佳）
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