猪油|松软可口葱花煎饼

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过年好菜太多，但是总得配一点主食吃感觉更棒，做这个葱花小饼吧，简单又好吃。
By Yang妈妈87
用料

做法步骤

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1、酵母加温水搅拌融化面粉加猪油，糖，盐混合后加入酵母水搅拌（水量可以酌情增减几克，每个品牌的面粉吸水量不同，揉出的是比较柔软的面团）

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2、面揉成团后加入葱花
【猪油|松软可口葱花煎饼】

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3、一起揉成柔软光滑的面团，放进盆中，盖上盖子发酵

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4、拿出面团揉一揉，排气，然后分成7份

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5、再揉一下，做成饼

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6、盖上盖子二次醒发20分钟左右

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7、平底锅烧热放油，放入葱花饼，盖上盖子中小火慢煎，火一定要小一些

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8、一面煎黄翻面，再盖上锅盖

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9、反复翻面，把两面都煎至金黄

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10、掰开看看！松软可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！