学会在家做满屋飘香的｜烤青椒，再也不用出门买了

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黄油炙烤的味道太好了
By Nemo爱吃肉
用料

青椒 2个
油适量
肉馅
洋葱
黄油
芝士
鸡蛋

做法步骤

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1、黄油炒化

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2、放入洋葱丁

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3、放入肉馅（肉馅的做法见藕盒做法，一次做就可以用来做不同的菜）

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4、炒到七成熟（肉馅放过调料，也可以适当增加根据自己喜欢的口感调味料）

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5、青椒切好去籽

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6、为了做对比青椒分别横切竖切一个包锡纸一个没包（图中的后来去掉一组）

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7、做了两个口味分别撒上马苏里拉芝士和鸡蛋

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8、180度45分钟

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9、装盘
小贴士1. 实验证明想要青椒更脆更生，包锡纸，横切（放鸡蛋的那种）想要青椒更皱更软，不要包锡纸，竖切（放芝士那种） 2. 烤箱温度和时长根据烤箱脾气自行增减
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
【学会在家做满屋飘香的｜烤青椒，再也不用出门买了】青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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