黑巧克力|不知道吃什么,巧克力蛋糕准没错
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【 黑巧克力|不知道吃什么,巧克力蛋糕准没错】烤箱温度:180度 ,烤10分钟
By 温暖的小女子
用料
- 低筋面粉 45克
- 鸡蛋 3个
- 黑巧克力 50克
- 白糖 100g
- 黄油 75克
- 盐 1克
- 巧克力块 若干
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1、黑巧克力和黄油隔水融化备用
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2、准备三个鸡蛋,分三次放糖搅匀
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3、放适量的盐,加入低筋面粉到搅匀的鸡蛋液里
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4、把融化好的黄油和巧克力倒进面糊里
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5、把巧克力面糊放进裱袋
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6、装盘
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7、面糊先放一半,然后放巧克力块,再放面糊
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8、烤箱温度设置180度,烤10分钟
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9、10分钟后就可以吃了
小贴士黑巧克力我用的是100%,很苦,所以糖用了100g
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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