黑木耳|四季平安元宝饺
文章插图
用四季豆来包饺子，保佑四季都平安
By 兔子爱暖食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉馅 250克
- 香菇 6朵
- 马蹄 6个
- 四季豆 250克
- 黑木耳 1小把
- 大葱 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 5克
- 五香粉 适量
- 饺子皮 250克
文章插图
1、四季豆焯水，煮熟
【 黑木耳|四季平安元宝饺】
文章插图
2、捞出放凉，切碎
文章插图
3、把四季豆和肉馅，大葱，马蹄，黑木耳，香菇碎放在一个大碗里，调味:2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，适量五香粉，搅拌均匀
文章插图
4、取一张饺子皮，放上馅
文章插图
5、对折捏紧
文章插图
6、两端再向下捏紧
文章插图
7、包好后，烧一锅热水，下去饺子，三起三落煮熟
文章插图
8、出锅，非常美味！
小贴士四季豆一定要提前焯水煮熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 反季节蔬菜|醋溜白菜的老北京做法，酸辣开胃，做法简单实用，一年四季常吃
- 四季豆煸|没有什么是猪油四季豆煸解决不了的
- 瘦肉片|百吃不厌的几道家常菜，一年四季都适合，好吃到放不下筷子
- 黑木耳|配着这盘失败的鱼香肉丝，米饭可以吃三大碗
- 咸肉|这道腌笃鲜，我一年四季都想吃
- 中筋面粉|#东古家味美食#四季豆粘花卷
- 白砂糖6|这道玉米粒饼，我一年四季都想吃
- 玉米面|四季豆粘花卷
- 美食|平安夜的蓝朋友（香蕉蓝莓奶茶）舌尖上的养生美食
- 黑芝麻|有个苹果就能做！平安夜必备，吃到嘴里，甜进心里