益智菇|10分钟新年菜??炮竹金针菇这样做，秒变米饭杀手

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这款新年菜色香味俱全，颜值没话说。厨艺小白也能上手，让家里的餐桌上年味更浓哦！
By 双双小食记
用料

金针菇 180克
红椒 2个
酱油 1勺
蚝油 1勺
辣椒酱 1勺

做法步骤

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1、1：金针菇洗净待用，红椒切去头尾用筷子把中间的芯清理干净，再切成约1厘米的小块。

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2、2：把金针菇塞进红椒中，再切去根部。整齐的摆放进盘中。

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3、3：依次把调料尽量分散点撒进盘里。不用担心后面蒸汽水会让调料变均匀。

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4、放入蒸锅

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5、锅上汽后蒸8分钟即可。

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6、炮竹响来新年到，吃着菜喝着小酒祝大家新年开运来！
金针菇的营养功效【益智菇|10分钟新年菜??炮竹金针菇这样做，秒变米饭杀手】1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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