金针菇|炮竹金针菇
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这款新年菜色香味俱全，颜值没话说。厨艺小白也能上手，让家里的餐桌上年味更浓哦！
By 双双小食记
用料
- 金针菇 180克
- 红椒 2个
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 辣椒酱 1勺
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1、1：金针菇洗净待用，红椒切去头尾用筷子把中间的芯清理干净，再切成约1厘米的小块。
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2、2：把金针菇塞进红椒中，再切去根部。整齐的摆放进盘中。
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3、3：依次把调料尽量分散点撒进盘里。不用担心后面蒸汽水会让调料变均匀。
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4、放入蒸锅
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5、锅上汽后蒸8分钟即可。
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6、炮竹响来新年到，吃着菜喝着小酒祝大家新年开运来！
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