鸡蛋面包|韩式鸡蛋面包
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韩国街头小吃·鸡蛋小面包韩国街头爆火的鸡蛋小面包,??不用发酵不用打发,搅一搅就能轻松搞定,食材根据自己的口味,可以随意发挥,我做了4??种不同的口味,咬一口就会??爱上的味道呀,快点做起来吧~~~
By 椛吃【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【面包面糊】
- 高筋面粉 240克
- 泡打粉 10克
- 圣迪乐村鲜蛋 2个(90g)
- 牛奶 250g
- 砂糖 50克
- 盐 5克
- 融化的黄油 30g
- 【面包顶部配料】 1勺
- 圣迪乐村鲜蛋 8个
- 培根 2片
- 香肠 2根
- 蟹柳 2份
- 金枪鱼 适量
- 肉松 适量
- 芝士片 2片
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 青豌豆 适量
- 葱花 适量
- 蛋黄酱番茄酱 适量
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1、首先准备好面包的配料.圣迪乐村鲜蛋、培根切小块,芝士片切小块,蟹柳撕一撕.
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2、面包面糊制作:鸡蛋加牛奶加砂糖加盐混合搅拌均匀.
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3、高筋面粉和泡打粉混合拌匀.
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4、倒入蛋液搅拌均匀成糊.
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5、倒入融化的黄油.
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6、搅匀,装入裱花袋中方便挤入模具.
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7、模具刷油,挤入面糊,约容四到五分满.
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8、打入圣迪乐村鲜鸡蛋.
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9、依次放入不同的配料.我做了四款不同的口味.
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10、烤箱提前预热,放入面包200度烘烤25分钟左右(??也要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度哦)
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11、晾凉脱模,表面挤上蛋黄酱和番茄酱.
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12、四种不同口味
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13、无敌好吃的鸡蛋面包就做好了,是不是炒简单~
小贴士顶部配料可以根据自己喜好随意发挥,想吃啥放啥,搅一搅烤一烤就成功.
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