汁儿|鱼鳞皮冻( 二 )
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【 汁儿|鱼鳞皮冻】19、关火！
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20、倒入干净的容器中，让它自然晾凉，放进冰箱冷藏两个小时！冬天气温低，直接室温放置一晚上也凝固的很好！
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21、这是放了一晚上的鱼鳞皮冻！
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22、已经凝固好了！很Q弹！
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23、碗中放入一大勺蒜泥，三勺生抽，四勺香醋，两勺香油，一勺鸡精，少许盐，一勺辣椒油，适量的凉开水，适量的葱花，香菜，小米辣搅拌均匀调成料汁儿！
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24、用刀切成豆腐块！
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25、看看是不是很漂亮？
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26、切成块儿！
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27、摆盘！
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28、浇上调好的料汁儿，酸辣开胃！
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29、成品图
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30、成品图
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31、成品图
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32、成品图
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33、成品图
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34、成品图
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35、成品图
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