凉拌|低脂低卡??健康美味??凉拌皮冻鸡蛋干
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家中有老人和小孩，为了健康我现在做凉菜都习惯用橄榄油，不用将油烧热，减少了油烟，多吃橄榄油富含维生素e及亚油酸，不含反式脂肪酸，保护心脑血管非常健康，从口感上来说比较清淡，保留了食材原有的味道，孩子也特别喜欢。
By 昊奕私厨
用料
- 皮冻 1块
- 鸡蛋干 1块
- 香菜 2根
- 黄豆酱 1勺
- 米醋 2勺
- 橄榄油 1勺
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1、准备好所有食材
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2、将皮冻，鸡蛋干切成细长条，香菜切段放入一空碗中
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3、放入香辣豆酱
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4、放入米醋
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5、倒入橄榄油
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6、抓拌均匀
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7、装盘即可
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8、实在太美味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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