红烧大鸡腿 ， 做法简单又好吃 ， 下面就教你做又香又烂的红烧大鸡腿 。 操作方式 01 【教你如何做又香又烂的红烧大鸡腿】筹办新颖的年夜鸡腿 ， 再筹办葱、姜、蒜、花椒、年夜料 。
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02 锅中放入清水 ， 烧开 ， 将鸡腿用刀划几道口儿 ， 放入开水中焯一下 ， 去失落浮沫和血水后 ， 捞出控干 。
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03 炒锅中放入少许食用油 ， 放入白糖 ， 用铲子搅动 ， 待糖炒至发红色时 ， 将鸡腿放入锅中 ， 用铲子翻炒上色 。
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04 在锅中插手适量的清水 ， 没过鸡腿 ， 再插手葱、姜、蒜、花椒、年夜料、酱油和盐 ， 年夜火烧开后 ， 转中火炖 ， 更易烂 ， 炖至用筷子一扎就烂时 ， 就可以出锅了 。
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以上内容就是教你如何做又香又烂的红烧大鸡腿的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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