拉丝奶酪|酱香奶酪春卷
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豆瓣酱+奶酪，简直太好吃了不需要其他的调味品，做法超级简单??荤素搭配，可以补钙??特别适合小朋友的早餐和点心。如果季节性或孩子爱不爱等问题，部分食材不方便使用。也没有问题哒～可以随意替换【参考】猪肉末→换→鸡肉丝，炒鸡蛋等胡萝卜→换→卷心菜，生菜等紫苏→换→芹菜叶，莴笋叶（切丝）等车哒奶酪块→换→普通芝士片切条使用
By yukiyuki雪雪酱
用料
- 猪肉末 80g
- 胡萝卜 半根
- 车达奶酪块 30g
- 淀粉 1小勺
- 春卷皮 6张
- 紫苏 6张
- 豆瓣酱 1小勺
- 料酒 2小勺
- 油 少许
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1、准备材料
【 拉丝奶酪|酱香奶酪春卷】
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2、把奶酪刨丝备用
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3、紫苏洗干净擦干水分，把茎去掉备用。
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4、肉末里放入豆瓣酱，淀粉，料酒搅匀
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5、保鲜膜包好，微波炉加热1分钟，搅匀再加热30秒。如果还没有熟透再加热一下（这时候需要隔30秒拿出来搅拌）
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6、胡萝卜切成与火柴差不多大小。焯水或微波炉等我你喜欢的方式弄熟。
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7、春卷皮，紫苏，胡萝卜，肉末，奶酪的顺序放好。卷春卷。
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8、锅里放少许油，煎至表面金黄色即可。拉丝奶酪，趁热吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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