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这家店开的位置好啊 , 停车位太多了 , 再也不用左拐右拐绕来绕去了!
一进店已经有几桌在吃饭了 , 他们家据说在铁西是群乐的平替 , 菜单上的菜价确实不贵 , 像水煮鱼酸菜鱼不到40元 。 小兔点了推荐菜干锅鱼、水煮肉片、软炸鲜蘑 。
店里的麻辣鸭头非常火爆 , 5元1个 , 几乎每桌都会点 , 可惜我俩不吃头 , 要不然也得尝尝 。
但是 , 屋里实在太冷了 , 尤其是我们这间 , 我从坐下到吃完饭 , 整整一小时 , 全程都穿着羽绒服 , 脚脖子和手冰凉冰凉的 , 简直让人受不了 , 佩服隔壁桌大哥还喝凉啤酒呢!
干锅鱼
草鱼切片挂糊油炸 , 然后上面堆满了干豆腐和金针菇 , 老板说把配菜放到汤汁里煮一会再吃 , 我个人喜欢吃口感肉肉的干豆腐 , 这种又薄又干的不太能吃得惯 。
这条鱼的鱼皮经过油炸 , 浸泡到汤里 , 越咕嘟越有韧劲儿 , 又香又下饭 , 中间的鱼肉差点意思 , 不蘸汤没啥味儿 , 注意 , 草鱼刺儿多 , 吃的时候小心一些 。
水煮肉片
水煮肉片的汤汁有些粘稠 , 上面厚厚一层肉片 , 口感很嫩 , 中间撒了很多的花椒粉 , 一口下去差点把我麻走 , 整个口腔都超级麻 。
不过由于屋子里太冷了 , 在我吃干锅鱼的时候 , 水煮肉片已经凉透了 , 油乎乎的 , 基本上我就吃了几片肉 , 后来没啥食欲 , 打包更别提了!
软炸鲜蘑
8块钱一大盘子 , 这个不怕凉 , 软炸的面糊做的好吃 , 很香不油腻 , 椒盐配的也不咸 , 感觉比前面两道菜都优秀 。
小兔算账
干锅鱼38元
水煮肉片18元
软炸鲜蘑8元
米饭(小)2碗2元
餐具2套2元
总消费:68元
用餐人数:2人
营业时间:10:00-22:00
探店日期:2022年1月18日
《成都风味》地址:铁西区应昌街41号513-2
【水煮肉片|据说是铁西群乐的平替,软炸鲜蘑8元超大一盘子】
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