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来到张家界 ， 不得不说的就是它的山川 ， 它的秀水 。 张家界有名的旅游景点数不胜数 ， 总面积达到九千五百多平方千米 ， 是一个非常适合跟朋友一起去游玩的地方 。 这里的历史文化活动轨迹可以追溯到新石器时代 ， 西汉的时候还在这里曾经封国 。 经过多个朝代的洗礼张家界至今也还保存有古代的建筑和文化 。 张家界因为其地形构成复杂 ， 单是山林的占地面积就占百分之七十六 。 并且这里气候温暖湿润 ， 水资源丰富 ， 有很多珍稀的动植物 。 除此之外就不得不说这里的美食了 。
【张家界|美城，美景，美食】
三下锅：
据说只要去过张家界的人们就没有不知道这种美食的 ， 麻辣香锅大家都吃过吧 ， 就是类似于麻辣香锅的吃法 ， 只不过食材和口味不同 ， 相比较之下 ， 三下锅有着更丰富的内容 ， 和更加鲜香麻辣的味道 。 明朝的时候朝廷派兵清剿敌人 ， 因为第二天就是年关 ， 遂下令让士兵提前一天过年 ， 因为时间来不及就简单的用一些肉食和菜类一起烹煮 。 之后战争胜利这道菜也就被记录下来 。 这道美食的特点是香气浓厚 ， 各种香气混在一起更加诱人 。 食材比较丰富 ， 有荤有素 。
糖油粑粑：
这道美食真的是物美价廉了 。 所用的食材就是糯米粉 ， 虽然材料不是很珍贵 ， 但是制作过程需要严苛的把控 。 因为它的物美价廉所以才能走进千家万户 ， 走进普通民众 ， 受到大肆追捧和欢迎 。 在这道美食面前 ， 是不分高低贵贱的 ， 没想到绝对的公平在美食上也能体现出来 ， 哈哈哈 。 还有个故事是说 ， 在很久之前有个人身体虚弱 ， 但是对什么都没有胃口 ， 什么都吃不下 ， 当糖油粑粑端上来的时候它就把这道美食吃完了 ， 由此可见当地人对糖油粑粑的喜爱 。 但是吃的时候请千万不要着急 ， 容易烫到嘴哦 。
合渣：
这道美食是一种以豆腐为原材料的美食 ， 因为这道菜制作简单而且原材料价格低廉 ， 深受当地人的喜爱 。 就是用泡发的黄豆磨成豆浆 ， 再加入水煮 ， 期间放入准备好的菜 ， 煮开之后就成了就成了简单美味的合渣 ， 制作方法虽然简单 ， 但是营养可一点不低 ， 基本上每一个当地的小孩子都是伴随着合渣长大的 ， 美味又健康 。 根据每个地方的口味不同 ， 加入的调味品和调料各有不同 ， 相同的是它简单美味 ， 营养健康的特带你广受人们的欢迎和喜爱 。
小编劝小伙伴们先游玩过后再吃东西 ， 有胃口的同时更能感受食物的美味 ， 而且如果吃的饱饱的再去游玩 ， 体力不支的话真的会吐的 ， 丢人不说 ， 对自己的身体也不好 ， 中途虽然有厕所但是人很多 ， 不是特别方便 ， 碰上节假日人就更多了 。 万一再肠胃不适 ， 本是抱着游山玩水的心态 ， 结果要被迫提前返回那该多扫兴啊 。 小编本着吃货的原则到了张家界之后先到一个特色菜馆饱餐一顿 ， 然后开始游玩 ， 结果就是刚刚小编劝各位的场景出现了 。 下次再去一定要收敛一下吃货的本色了 。
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