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可以做螺肉丝瓜汤 ， 具体做法如下：
1、主料：田螺400克,丝瓜500克 。辅料：枣（干）10克,莲花50克 。调料：姜10克,盐5克 。
【田螺的做法大全家常做法 田螺的详细做法】2、将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡 ， 洗净；
3、丝瓜用水洗净 ， 去边皮 ， 对半剖开 ， 切块；
4、荷花（莲花）、生姜、红枣用水洗净 ， 荷花取瓣 ， 生姜去皮切片 ， 红枣去核；
5、锅内注入适量清水 ， 用旺火煮至水开 ， 然后加入丝瓜、螺片、生姜和红枣；
6、用中火烧2小时 ， 再放入荷花瓣 ， 稍煮片刻 ， 加精盐调味即成 。
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