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1、食材：鲜黑木耳100公克，蒜头4颗，辣椒1/2条，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙 。
2、黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用 。
3、蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁 。
【蒜炒木耳的做法大全 清炒蒜香木耳的做法】4、将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可 。
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