烧烤|小伙3年没见老朋友,聚餐点了一桌子菜,上桌后没动筷子,为啥?

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小李因为业务上的问题一直在忙 , 已经三年都没有回过老家了 , 最近刚好调休 , 说什么也要回家好好吃一顿家乡菜!和老朋友聚一聚 。



刚到家之后 , 就打电话叫上两个朋友 , 出去喝酒 , 酒上了头 , 小李没忍住就把最近的事情都说了 , 说自己现在工作很忙 , 很久都没有像现在一样 , 和老朋友聚在一起喝酒吃饭了 , 三人感慨万千 。
桌子上点的菜不少 , 但是没动几筷子 , 三个人感觉还不如小时候吃的小吃美味呢 , 不由得开始回忆起来!
一个朋友大方说道:“你们知道我最想做的事是什么吗?就是想像小时候一样 , 无忧无虑 , 想吃什么吃什么!”



小李看着面前的酒说: “我啊 , 小时候最喜欢过年了 , 因为可以吃很多好吃的 。 那个糍粑 , 你们还记得吗?
另一个朋友大勇激动的说到:“我记得!那会每家都要在过年前准备好多呢 , 可惜现在都没有了 。 我记得得提前一天泡上十几斤的糯米 , 第二天用灶蒸熟 , 搞一个很大的木槽 , 几个人轮流捶打 , 直到变成面团状 , 搓成球就可以吃了 , 刚打完的时候可香了!“



朋友大方又在旁插道:“但我可喜欢把它蘸上黄豆面吃了 , 白丸子裹满面面 , 越多越好 , 可香可甜了 。 “



小李却说:“不不不 , 我觉得它放凉后变硬了 , 再拿来烤吃更香 , 再加点咸菜 , 当午饭 , 可太香了 。 外皮烤的焦脆 , 里面却很软糯 , 一掰开 , 一股香气就冲脑门心上了 , 那会一次可以吃好多个呢!“



【烧烤|小伙3年没见老朋友,聚餐点了一桌子菜,上桌后没动筷子,为啥?】小李想了一下 , 说:“我们那会还可喜欢去挖还在地里的红薯出来一起烤 , 谁家地近就去谁家 , 那块地的红薯都得被挖光了 , 那个红薯也是香啊 , 烤黑的皮一拔开 , 嫩黄嫩黄的 , 有些还冒油 , 那味道可香了 , 又甜又有味 。 “



“可不是 , ”大勇兴冲冲地说道 , ”就是以前咱们顺手在地里摘的玉米棒 , 就随便烤烤熟了就好吃 , 那会讲究什么酱料啊 , 什么都没放都比现在烧烤摊得好吃!刚从地里摘得玉米棒 , 可嫩了 , 用火一烤 , 咬下去都能爆汁 。 “



大方感慨道:“我还想到以前过二月二的时候 , 咱妈不是都会给我们准备红鸡蛋吗?还用那个毛线编一个蛋兜子装起来 , 讨个吉利 。 我记得那会觉得鸡蛋可好吃了 , 拨开皮 , 白白嫩嫩的 , 蛋白嫩滑 , 蛋黄绵密 , 一口一个 , 两个口感一次占全 。 “



大李打趣到:“我那会可喜欢青团了 , 小时候放学了天天去田里找那个艾草 , 带回去缠我妈给我做 , 三天两头吃我都觉得不腻 。 艾草打碎放面糊里 , 搞成绿色的面坨坨 , 里面再加上点红豆 。 艾草的幽香 , 红豆的清甜 , 别提多好吃了 。 “

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