|在家自制芒果椰汁黑糯米，味道诱人又营养健康，比吃冰淇淋更解暑
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广式甜品店里的夏季经典甜品芒果椰汁黑糯米甜甜非常受欢迎 ， 这次做特意选择三种糯米来制作 味道棒棒的 孩子们也喜欢吃 ， 真材实料 ， 夏天吃凉的 ， 冬天吃热的 ， 所以是一年四季都可以吃的养生甜品 。
一、芒果椰汁黑糯米
主料：白糯米100克 黑糯米100克 紫糯米100克
配料：冰糖100克 芒果1个 无添加剂椰浆250ML 炼乳3大匙
制作工艺：
1、三种米清洗干净 ， 用清水浸泡一晚上 ， 夏天天气热切记要放在冰箱里冷藏 。
2、浸泡好的糯米 ， 加入2-3倍的水 ， 放入冰糖 ， 大火煮开 ， 转小火盖上盖子焖煮20-30分钟
3、中间可以搅拌一下
4、煮好的糯米软糯q弹 ， 放凉备用
5、放凉的黑糯米盛入碗中
6、根据个人口味加入炼乳
7、倒入芒果泥
8、加入椰浆 ， 就可以享用美味甜点了 。
成品图：
二、熊猫小贴士
1、糯米选择一种黑糯米也可以 ， 但是三种米混合口感更好 ， 营养更丰富 。
2、糯米如果不提前浸泡 ， 可以用电饭锅蒸 ， 水比平时蒸米饭要多一些 ， 这样口感才好 。
3、夏天可以把糯米放凉再吃 ， 保存的时候一定要放在密封盒里 。
4、水果可以选择芒果 ， 火龙果 ， 奇异果 ， 草莓都可以 。
5、甜度根据自己的喜欢适当增减 。
6、吃的时候可以搭配炼乳 ， 味道更好 。
黑糯米的功效：
黑糯米被誉为“黑珍珠” ， 其营养价值很高 ， 有“滋阴补肾 ， 健脾暖胃 ， 明目活血” 。 煮至软绵的黑糯米和醇厚的椰浆融合在一起 ， 拌着品尝甜而不腻 ， 口感香滑 ， 正适合keepfit爱美的女性
【|在家自制芒果椰汁黑糯米，味道诱人又营养健康，比吃冰淇淋更解暑】以上就是芒果椰汁黑糯米的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。
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