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胡先生兄弟俩开了一家餐馆 ， 近日店里来了一桌客人 ， 一直吃喝到晚上十一点 ， 看到对方点菜豪爽 ， 兄弟俩起先还挺高兴 ， 可后来发生的事情 ， 却让两人目瞪口呆 。
胡先生和弟弟开的这家餐馆位于重庆九龙坡老街印象 ， 厅堂不大只有几张桌子 ， 老板、员工就他们兄弟两个 。
胡先生说 ， 当天上午十点多 ， 店里来了一桌年轻人 ， 点菜豪爽 ， 墙上公布的菜品几乎都让他们点了一遍 ， 兄弟俩起先还挺高兴 。
经营户胡先生说 ， 对方点了仔姜肉丝 ， 土豆丝吃了四份 ， 麻婆豆腐吃了两份 ， 青椒肉丝吃了一份 ， 鱼香肉丝吃了三份 ， 番茄炒蛋吃了两份 ， 花生米吃了三份 ， 黄瓜皮蛋汤吃了一份 ， 回锅肉吃了一份 ， 西芹牛肉吃了一份 ， 干锅耗儿鱼吃了一份 ， 吃了水煮牛肉水煮肉片 ， 干锅牛蛙、干锅虾 。 总共点了三十道菜左右 。
光是这串长长的菜名 ， 一口气都说不完 ， 做这些菜就更是忙了一整天 。 胡先生说 ， 他们的小餐馆开业才十天 ， 客人上门消费 ， 肯定要好好服务 ， 留个好印象 。
当时 ， 除了菜品和酒水 ， 这桌客人还叫他们帮忙外购了香烟 。 所有消费加起来 ， 创下了开业以来单桌营业额的最高纪录 。
就这样 ， 从上午十点 ， 一直吃到晚上十点过 ， 餐馆也该打烊了 ， 胡先生上前要求结账 。 可是 ， 那个说请客的人躺在地上 ， 他说他喝醉了 。 另外几个人说不是他们请客 ， 是被请来了 。 最后胡先生实在没办法了 ， 只有报警 。
胡先生兄弟俩刚踏进餐饮行业的门 ， 遇到这样的情况 ， 有些措手不及 。 看了胡先生拍的照片 ， 附近一家餐馆的经营户表示 ， 照片上的人有点眼熟 。
胡先生说 ， 报警之后 ， 石桥铺派出所联系了请客吃饭的食客王某 ， 胡先生和王某的家人在派出所见了面 ， 经过协商 ， 王某的家人支付了1000元 ， 另外一名用餐者支付了200元 。
胡先生说 ， 由于几名食客对各自应该支付的钱款 ， 没能达成一致 ， 目前他只收到了1200元 ， 但也好过完全没有进账 ， 白干一天 。
经过这件事 ， 他打算向同行多取经 ， 看怎么最大限度地避免类似的事情 。
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