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蘑菇全身都是宝 ， 很多人不会做 ， 教你
蘑菇的个头虽然比较小 ， 但是它富含丰富的高蛋白 ， 具有低热量、低脂肪的特点 。 蘑菇的营养价值丰富 ， 吃法也多样 ， 日常生活中 ， 蘑菇最常见的吃法就是炒菜和煲汤了 ， 实际上蘑菇还有一些比较新颖的吃法 ， 今天我们就用蘑菇来做美食 。
准备食材：
蘑菇、大葱、姜丝、蒜丝、青椒、蒜蓉辣椒酱、盐、白糖、生抽、素蚝油、清水、食用油
具体做法：
1.先把蘑菇
2.锅里水开后把蘑菇下锅焯水 ， 焯好后捞出过下凉水 ， 然后用力把水分挤出来 ， 挤好放入盆中备用 。
3.准备一点大葱切成细丝 ， 再切点姜丝和蒜丝 。
4.准备一个青椒切丝 。
5.碗中加一勺蒜蓉辣椒酱 ， 加入食盐和白糖 ， 生抽和素蚝油 ， 加点清水搅匀后待用 。
6.起锅烧油 ， 下入葱姜蒜丝炒香 ， 炒香后下入蘑菇煸炒 ， 然后不停地翻炒 ， 炒到微微焦黄后下入青椒丝 ， 倒入刚调好的料汁 ， 再翻炒片刻后即可出锅装盘 。
【田螺|蘑菇全身都是宝，很多人不会做，教你馋嘴新吃法，比红烧肉还解馋】7.蘑菇这样做特别开胃又下饭 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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