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夏天 , 分享5道家常开胃下饭美食 , 做法简单又美味 , 换着做 , 一周不重样 。 ?当下已经进入三伏天的中伏了 , 中伏长达20天 , 也是一年中最热的一段时间 , 在这高温酷暑的季节 , 动不动就容易满身大汗 , 尤其是爱出汗的小伙伴 , 夏季运动后的小伙伴 , 特别容易流一身汗 , 这个时候我嘛不光只是补水多喝水就行的 。 进入中伏 , 太热爱出汗 , 这5种“高钾”食物多吃 , 一整夏精神饱满
【香蕉|夏天,分享5道家常开胃下饭美食,做法简单又美味,换着做,一周不重样】
出汗多身体的钾元素容易随着汗液流出来 , 这个时候容易感到身体疲乏 , 没精神 。 所以我们还需要通过食疗补充一些钾元素 , 多吃一些钾元素含量高的食材就是不错的选择哦 。
一、毛豆
毛豆是一种夏季时令美食之一 , 是黄豆的嫩荚 , 夏天正好颗粒饱满 , 口感清香脆嫩 , 可以多吃一些 。 营养美味还很解馋 。 毛豆中含有丰富的大豆蛋白质、丰富的膳食纤维 , 维生素等 , 其中钾元素含量也很高 , 大约每100克毛豆中钾元素的含量大约是478毫克 。 夏天出汗多可以多吃一些毛豆 。
推荐菜谱:毛豆炒丝瓜
食材:毛豆、丝瓜 。
1、毛豆取出毛豆粒洗净待用 。
2、丝瓜去皮洗净切块待用 。
3、毛豆沸水下锅煮断生捞起沥干水 。
4、热锅凉油 , 下入大蒜炒香 , 加入丝瓜炒软 , 即加入毛豆一起翻炒均匀 。 加入少许盐调味即可 。
二、海带
海带是一种物美价廉的海产品 , 自带独特的清香 , 碘元素含量很好 , 除此之外 , 海带中的钾元素含量也不错的 , 三伏天出汗多 , 用海带搭配绿豆一起煮糖水喝再合适不过了 , 清甜解暑又解馋 。
推荐菜谱:海带丝绿豆汤
食材:绿豆、海带 。
1、绿豆洗净 , 海带洗净切丝待用 。
2、把绿豆和适量的海带丝一起放入砂锅里 。
3、加入适量的清水煮沸 , 煲煮40分钟 , 煮成绿豆沙软 。
4、加入少许的冰糖煮融化即可 。
三、芹菜
芹菜是很常见的蔬菜之一 , 有几个品种 , 西芹的菜梗比较粗 , 口感清香脆嫩 , 用来炒菜吃非常不错 , 含有丰富的维生素和膳食纤维 , 肠胃不好或者是便秘的小伙伴可以多吃一些芹菜 。 搭配上百合一起炒 , 简直是绝配 , 夏天、秋天吃都非常适合 , 清热解暑 。
推荐做法:西芹百合炒鸡蛋
食材:西芹、新鲜的百合、鸡蛋 。
1、西芹刮掉老筋洗净 , 斜刀切段待用 。 百合瓣取下来洗净待用 。
2、沸水 , 下入西芹和百合焯水断生 , 捞起沥干水待用 。
3、热锅凉油 , 下入鸡蛋炒凝固 , 起锅装盘待用 。
4、锅里余油 , 下入大蒜炒香 , 加入西芹百合和鸡蛋一起翻炒均匀 , 少许盐和鸡精调味即可 。
四、口蘑(白蘑菇)
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