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【猪肚|浙江五线城市的一家店,全国明星都爱来吃,蒜香排骨和白切鹅必点】
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说起浙江的横店大家都很熟悉 , 国内的不少影视剧都是在这里拍摄的 , 其实浙江除了横店 , 还有一个象山影视城 , 象山因为西北有一座像象的山而得名 , 是一座沿海城市 , 而象山影视城是国内十大影视剧拍摄基地之一 , 很多爆款剧就在这里诞生 , 之前有不少明星云集 , 哪怕现在影视寒冬 , 象山也有很多节目吸引全国各地的游客 。
来象山除了来影视城玩 , 肯定要试一试当地最出名的海鲜 , 毕竟靠海吃海 , 这边的海鲜新鲜有保障 。 而这些明星在剧组拍戏 , 也不能出去吃饭 , 大部分的明星和工作人员都会选择剧组做饭或者找一个酒店做饭 , 这家店就在象山影视城附近 , 是不少明星都曾经光顾过的店 。
这边是一个很小的镇 , 当地人不需要这么大个饭店 , 所以这家店基本都是为剧组而开 , 天天吃剧组的饭吃腻了 , 来这家店换个口味是个不错的选择 , 而且价格实惠 , 东西新鲜 , 也适合游客们来光顾 。 他们家环境其实很一般 , 就是那种老酒楼的感觉 , 服务可以说尽心尽力 , 务必让每一位客人呢满意 , 味道也不错 , 主打的海鲜都很鲜嫩 , 基本都是活抓的 , 不过要注意他们家不接受散客 , 只有预约了才能吃上 。
店里的海鲜没有踩雷点 , 喜欢什么点什么 , 都是明码实价 , 所以不存在宰客的现象 , 食材很新鲜 , 味道也很纯真 , 没有什么复杂的调料 , 清清淡淡的让人吃得放心 。 除了海鲜 , 店内的蒜香排骨和白切鹅堪称两绝 , 可以说是每桌必点 。 这个白切鹅是粤式的做法 , 但没有那么寡淡 , 有点南京咸水鹅的味道 , 估计是改良菜 , 皮很脆也很细腻 , 肉质很紧实入味 , 而且鹅肉很新鲜 , 能吃出来这个鹅肉很鲜美 , 味道也很清爽不油腻 , 一份大概是半只的样子 , 切得也很好看 。
蒜香排骨看起来不多 , 大概只有五六根排骨 , 但不是那种细小的排骨 , 而是一大根 , 直接拿在手里足足有巴掌那么长 , 是用新鲜的排骨和蒜末一起腌制后再裹上面粉油炸 , 炸到外焦里嫩后再在油锅里翻炒一下 , 这样炒出来的排骨更入味 , 脆脆的有嚼劲 , 越吃越香 , 根本顾不上用筷子 , 直接用手拿着啃 , 这么好吃的排骨 , 哪怕是明星来了也忍不住想吃吧 。
如果想吃肉又怕胖 , 这个酸菜鱼可以说符合你的胃口 , 酸菜比鱼肉做得更好 , 酸菜酸爽开胃 , 最适合炎热的夏天了 , 虽然说全国各地都好像在做酸菜鱼 , 但是做得如此鲜美又没有川菜那种重油重辣还是很难得 。 总体来说 , 菜好味道好 , 而且私密性强 , 在景区能吃到这样的饭菜 , 算是难得了!
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