美味的Burek由碎肉馅（羊肉、猪肉、牛肉或三者皆有）或奶油奶酪组成 。
据说 ， 如果没有肉 ， 这个Burek就不是Burek 。
Burek不是塞尔维亚菜 ， 而是15世纪被带到塞尔维亚城市的土耳其菜 。 后来这成为克罗地亚、塞尔维亚和斯洛文尼亚最受欢迎的菜肴之一 。
如果你不想在早餐时吃零食 ， 把它当作零食或午餐吃也是有意义的 。 吃它的时候记得点一些酸奶 ， 它有助于减少吃大量肉食时的油腻感 。
13. Prebranac（塞尔维亚豆砂锅）
你可以认为这道菜是这份清单上最简单的一道菜 ， 但它的味道肯定会以华丽的质朴诱惑你 。 这道菜也出现在塞尔维亚的各个餐厅 ， 因此您可以轻松享用 。
豆类在16世纪被引入欧洲之前是新世界的特产 。
17世纪 ， 豆类由象牙人带到了塞尔维亚 ， 逐渐存在于塞尔维亚人的日常生活中 。
塞族农民首先在漫长的冬天制作食物 。 如今 ， 他们喜欢在平安夜或守护神日的餐桌上放一盘Prebranac 。
无需过度搭配即可享受最佳口味 。 准备一些酥脆的面包片 ， 它们会很好吃！
14. Pirotska Peglana Kobasica (Pirot Ironed Sausage)
这不是马蹄铁 ， 而是一种香肠 。
这是一种塞尔维亚典型的香肠 ， 主要由年长动物的肉制成 。 属于这种类型的香肠会经过发酵 ， 并用各种热香料调味 。 最好是热的和辣的 。
关于成分 ， Pirot Ironed香肠主要包含驴肉、山羊肉、绵羊肉、牛肉肉 ， 不含猪肉 。
在塞尔维亚 ， 他们将在11月下旬制作这个特产 ， 整个过程将在12月初完成 。
这些独特的香肠在上餐桌之前需要许多步骤 ， 但是 ， 我向您保证 ， 一切努力都是值得的 。
塞尔维亚美食篇就暂时到这里了 ， 小伙伴们可以跟着前面两篇连起来看 ， 感觉更清晰深刻 。喜欢的点赞关注评论 ， 您的认可支持是最大的动力 ， 一起探世界美食 。
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