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湖北孝感的几道美食 , 带上父母吃美食 , 尽一点孝道
湖北孝感市 , 是因为孝子董永而命名 。 凡是知道这个故事的人 , 没有不被感动的 。 所以孝感十分有名气 , 现在经济发展也很好 。 饮食上 , 孝感属于湖北帮 , 鄂菜系 。 所以下面我们来盘点一下 , 孝感市的鄂菜都有哪些经典之作 。
【午餐肉|?湖北孝感的几道美食,带上父母吃美食,尽一点孝道】
二合三蒸:如果你是个美食老饕 , 听见这个菜名, 马上就能意识到 , 这是一道重量级的菜品 , 听名字就有隆重的感觉 , 其中三蒸指的就是清蒸 , 粉蒸 , 以及泡蒸 。 当年汉川的平常百姓都吃不上饭 , 只好把一些野菜加点盐巴调料 , 蒸熟了吃 , 后来就形成了三种蒸法的菜 。 后来乾隆皇帝下江南途中 , 吃了二合三蒸 , 赞不绝口 , 使得这道菜广为流传 。 在民间关于这道菜 , 牵扯的名人远不只乾隆皇帝 , 据说东北那位少帅张学良深爱此菜 , 每次到汉川都要吃一次 。 无论传言可信度有多少 , 但是至少说明 , 这道菜被汉川人重视 , 是引以为傲的菜 。
孝感米酒:米酒 , 廖糟 , 酒酿一类 , 也是我国饮食文化中 , 比较重要的一部分 , 只是现在年轻人不太重视 。 拿孝感米酒为例 , 已经有上千年的制作历史了 , 酒香味浓 , 甜糯适口 , 特别的好吃 。 即便你不到孝感来 , 也可以买一些 , 早晚用来煮鸡蛋吃 , 很有滋养效果 , 特别是能调理女人的气血 , 胜过许多补药和护肤品 , 并且价格又很便宜 。 如果你想吃到最正宗的米酒 , 还是到当地的孝义米酒馆 , 那里的米酒带有桂花的香味 , 令人回味无穷 , 非常难忘 。
?豆腐杂烩:孝感的云梦城 , 过年要做杂烩豆腐 , 就相当于东北人过年要吃杀猪菜一样 。 具体做法是把豆腐和肉糜结合 , 裹上一层油豆皮 , 再下油锅炸到金黄 , 可以说是一道荤素结合 , 完美搭配的美食了 。 成品的豆腐杂烩 , 鲜美多汁 , 口感香浓 , 即便你不吃其他菜 , 单用一碗米饭搭配这道菜 , 都会觉得很美味了 。
以上就是湖北孝感的三道美食了 , 最大特点是带有地方特色 , 都是很家常的菜 , 不需要多少钱就可以在饭馆里吃到 。 所以有要旅游的 , 可以带上家人 , 最好是父母一起来 。 孝感是个有故事的地方 , 孝敬父母是我们的美德 , 无论世界怎样变迁 , 孝敬父母永远不会过时 , 即便你不善于表达 , 可是你的父母听见孝感两个字 , 也就明白了你的心意 , 多好的事情。
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