[摘要说明]简论现代茶艺美学 现代茶艺美学是美学的一门新兴学科, 它对现代茶艺的美学原理、美学法则、形成和发展、茶艺的美学特征、审美情趣和审美取向、审美经验和审美价值, 等等, 进行探索和研究, 揭示茶艺美的本质的一门美学分支学科 。 对于我们学习茶艺的人士而言, 学一点茶艺美学是大有稗益的 。 它不仅有利于提高对茶艺的审美能力、创新意识、审美经验、鉴别能力、美学素质, 和提升茶艺的美学思想 。 也有利于增强美感、或美学理想, 是十分必要的 。
简而言之, 现代茶艺美学是研究饮茶的技艺(茶的艺术和茶的技术产品)的美学 。 本文就现代茶艺美学作一简述 。
一、现代茶艺美学的美学特征 。
现代茶艺美学具有显著的东方美学特征 。
那么, 东方美学具有哪些特征呢?东方美学以审美意识的表现文化为主要研究对象, 它表现为艺术和技术的欣赏、创造 。 是审美创造与审美欣赏的密切结合 。 东方美学, 是艺术的美学、技术的美学、也是文物的美学、民族文化的美学 。 它把东方的审美意识、美感、审美观念看作美学 。 中国人的审美型, 可以分为错采镂金的美和芙蓉出水的美 。 这是中国美学史上的两种美感或美的理想 。 也是现代茶艺美的真实的写照 。
现代茶艺美学具有显著的民族特征 。
它是中华民族传统茶文化的传承和创新, 是中国文化的一个重要组成部分 。 “茶艺”一词, 虽是现代一新名词, 但它是基于中国传统的饮茶艺术 。 蕴含博大精深的文化内涵, 和中国儒、释、道文化的精髓, 中国美学的民族特征 。 与日本的茶道、韩国的茶礼, 无论在审美文化还是审美意识方面, 都有显著的区别 。 不同的国家、不同的民族, 由于对审美价值的不同, 审美感、审美观念的不同, 形成各自不同的美学现象 。 因此, 现代茶艺美学是中国美学的体现 。
现代茶艺美学具有显著的时代特征 。
不同时代、不同地域形成的民族审美意识, 审美文化为其连续体 。 以文物和艺术为依据, 可与审美理论相印证 。 但随着时代的变化, 审美意识和文化也会有所变化 。 就现代茶艺而言, 虽与传统茶艺是同个连续体, 是传统茶艺的传承 。 在饮茶的艺术和技术产品方面, 在内容和形式上, 还是有显著区别的 。 质言之, 现代茶艺是在传统茶艺基础上的一种创新茶艺 。 是按照现代人的审美意识和文化表现出来的, 是传统茶文化和茶艺的继承和发扬, 有着鲜明的时代特征 。
二、现代茶艺美学的美学范畴 。
现代茶艺美学主要审美范畴和美学范畴, 从传统美学至近现代西方学思想中, 可以概括为三个方面:
一是审美客体——客观的范畴 。 包括自然之美、生活之美、艺术之美和技术之美 。 现代茶艺美学中的自然之美, 是指风景、山水等 。 茶树生长在高山云雾间, 采茶女在茶林间采茶的情景, 令人心旷神怡, 为茶艺美增添了无限遐想 。 生活之美, 指茶艺的审美功能, 修身养心, 陶冶情操和以茶会友, 休闲娱乐, 等等 。 艺术之美则是指茶的冲泡技艺, 以及相关的茶的艺术, 诸如, 茶、具、水、景物, 等等 。 技术之美是指物化的产品, 茶的“色”、“香”、“味”、“形”之美, 等等 。
二是审美主体——主观的范畴 。 主要表现于审美心理:包括审美经验、审美感、审美直觉、审美表象、审美知觉、审美情感、审美判断, 等等 。 现代茶艺以人为本, 故现代茶艺美学也是研究人的审美心理的美
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