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如果你在地图上看见形状像一个昂首挺胸的狮子板块并且它位于湖南省北部 ， 那么这个城市就是益阳 。 它是位于湖南省的一个旅游胜地 ， 因为它那优美的环境 ， 所以每年都会有来自于五湖四海的人到这里旅行 。 同它优美的环境成正比的就是当地那遍地的美食了 。
所以来益阳不要光看美景 ， 当地的特色美食也一定不要错过 。 如果你去益阳没有做攻略 ， 不知道吃什么的话 ， 那就来看看小编的这篇文章吧 ， 今天小编为你们带来的每一道特色美食 ， 都是当地人的心头爱 。 所以快来和小编一起看看都有哪些美食吧 。
第一道：肉沫酸豆角
这是当地的一道特色炒菜 ， 同时它也是在当地人的餐桌上最为常见的一道家常菜 ， 正如它的名字所展示的那样 ， 它是由酸豆角和肉沫共同组成的一道特色美食 。 酸豆角其实就是指豇豆 ， 肉沫则是由五花肉构成的 。 因为当地人喜欢吃辣 ， 所以在炒这道菜时 ， 他们一般还会加入一些辣椒 。 炒出来的这道菜 。 豇豆酸辣爽滑 ， 肉沫香而不腻 ， 要是能配上一碗香喷喷的大米饭 ， 绝对会让你比平时多干两碗 。
第二道：捆肘卷
是的 ， 这就是一道将猪肘肉捆成卷的特色美食 ， 它在制作时需要将选好的猪肘肉用线紧紧的捆绑在一起 ， 放入锅中进行蒸煮 ， 这样可以使做出来的猪肘肉肉质更加紧实有嚼头 ， 而且 。 捆好的猪肘肉切起来也更加方便 。 经过蒸煮后 ， 口感弹牙的猪肉再配上提前准备好的灵魂酱料 ， 吃上一口 ， 那不就是妥妥的美好人生 。
第三道：柴把鱼
口感细腻 ， 味道咸淡适中就是这道美食最主要的特点 ， 它选材严格 ， 优选于当地最为新鲜的鳜鱼为主要食材 。 除此之外 ， 它的制作过程也较为复杂 ， 需要先将清洗干净的鳜清处理好 ， 将它脱骨去刺 ， 然后切成片状卷在一起 。
这个过程中 ， 你也可以加入你喜欢吃的食材作为配料 ， 比如玉米 。 香菇 ， 火腿等 。 然后将它们用剥下的鱼皮包起来 ， 装进盘中将一同放进蒸锅中进行蒸制 。 等大约半个小时后 ， 将提前熬好的高汤倒在鱼肉上 ， 再继续进行蒸煮直煮熟 ， 这样做出来的鱼肉口感更为细嫩 ， 而且还充分吸收了汤汁中的味道 ， 吃起来鲜嫩十足的同时香味醇厚 ， 是一个道不可多得的特色美食 。
第四道：麻香糕
不论在哪个地区？糕点都是必不可少的 。 这道美食是来自于益阳阮江的一道特色糕点 。 它是湖南四大糕点的其中之一 ， 它的历史悠久 ， 距今已经有200多年的历史了 。 它的食材也十分简单 。 主要是由黑芝麻 ， 糯米和蔗糖用当地的独特工艺制造而成的 。 制成后的这道糕点色泽焦黄 ， 既有芝麻的清香也有糯米的香甜 。 吃起来酥中带软 ， 可谓是美味至极 。
【益阳|这些来自于益阳的特色美食，道道都能把你给香迷糊了】今天的特色美食介绍到这里就结束了 ， 下期你们想看小编为你们带来哪座城市里的特色美食呢？可以在评论区里告诉小编 ， 我们下期不见不散 。
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