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无论您是为复活节晚餐或其他特殊场合供应羊肉 , 您都可以将许多令人印象深刻的葡萄酒带到餐桌上 。 羊肉的绝对最佳搭配是红葡萄酒 , 包括浓郁的赤霞珠、经典的波尔多和基安蒂 。 不过 , 白葡萄酒爱好者并没有被拒之门外 。 一个好的琼瑶浆 , 甚至是加州霞多丽酒也可以成为这顿饭的很好的补充 。 无论您的个人口味或预算如何 , 或者您正在准备的菜肴如何 , 请继续阅读我们精选的最佳羊肉葡萄酒 。
【馒头|适配羊肉的红酒有哪些?搭配这几种红酒,可以让你的羊肉美味加倍】
无论您如何准备 , 美丽的波尔多都可以搭配非常好的羊肉 。 Lacoste Borie 是波亚克地区的典型代表 , 该地区以赤霞珠为主的混合酒而闻名 。 这款红葡萄酒来自 Chateau Grand-Puy-Lacoste , 由赤霞珠、梅洛和品丽珠葡萄混合而成 , 所有这些葡萄都是手工采摘的 。 它在法国橡木桶中陈酿约 1 1/2 年 , 其中大约一半是新橡木桶 , 并随每个年份推出 。 使用 Lacoste Borie , 您将享受红色的深色水果、迷人的香料和完美圆润的单宁 。 这是一款优雅的葡萄酒 , 价格不高 , 只适合搭配一道令人惊叹的菜肴 。 很少有人能比经典的羔羊王冠更耀眼 。
邀请一瓶澳大利亚设拉子到您的餐桌上 , 您的所有客人都一定会高兴地离开 。 选择像夹心蛋糕设拉子这样的选择 , 你也会很高兴 , 因为这种复杂的红色在预算上很容易 。 南澳大利亚的两个葡萄园为这种美妙的红色做出了贡献 , 每个葡萄园的小气候都产生了不同的葡萄 。 麦克拉伦谷温和的温度和深厚的土壤产出了大而多汁的果实 , 而在巴罗萨山谷崎岖的内陆地区种植的葡萄体积小 , 皮厚 , 但赋予了葡萄酒浓郁的结构 。 当两者结合在一起时 , 这款酒提供了让设拉子令人难忘的一切 , 包括浓郁的深色浆果和一系列香料 。 搭配第戎羊排 , 享用美味的晚餐 。
将白葡萄酒与羊肉搭配时 , 你确实必须挑剔 , 但琼瑶浆是一种很少让你失望的酒 。 白葡萄品种起源于法国阿尔萨斯 , 在德国也有显着种植 。 随着越来越多的葡萄园发现其令人惊叹的荔枝风味 , 它在全球范围内赢得了赞誉 。 Gundlach Bundschu 来自加利福尼亚的索诺玛海岸 , 酿造出一种非常干燥的琼瑶浆 , 每个年份都会改进 。 这款酒同时浓郁而优雅 。 每一口 , 您都将享受到明亮酸度的迷人舞蹈 , 带有荔枝、金银花和安茹梨的香气 , 余味干净、干燥 。 它是任何羊肉菜肴的好搭档 , 最好搭配大量香草和香料 , 比如这款豪猪式烤羊肉
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