6、酱脊骨
要是说起酱脊骨 ， 东北人就没有不爱吃的 ， 对于一些爱喝酒的本地人来说 ， 酱脊骨更是一道必不可少的美食 。 对于一些东北人来说 ， 制作酱脊骨的过程并不是很难 ， 但要想制作出来的酱脊骨香嫩入味 ， 那可不是一件简单的事情 。
从食材的选择到烹饪的步骤 ， 都是非常重要的 ， 只有将这一系列过程都做到极致 ， 那么制作出来的酱脊骨绝对是非常美味的 ， 尤其是在喝酒的时候 ， 把它当作一道下酒菜 ， 更是一件妙不可言的的趣事 。
以上这6道东北下酒硬菜 ， 鲜香味美 ， 当地人爱不释手 ， 是非常不错的下酒菜 ， 外地人品尝过后都说不错 ， 你还知道东北有哪些好吃的下酒硬菜？欢迎评论区留言分享 。
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