文章图片
甘肃酒泉是个很出名的城市 。 我们的卫星发射中心在这里 ， 许多人除了关心此处的卫星发射情况 ， 还对酒泉这个地名特别好好奇 。 酒泉 ， 跟酒有关吗?k其实不只是跟酒有关 ， 还跟霍去病有关 。 汉朝时 ， 霍去病击败匈奴 ， 要与士兵进行庆祝 ， 可是当时交通条件不行 ， 甘肃离当时的都城长安远着呢 ， 没办法运酒过来 。
于是霍去病就找一个清澈的泉子 ， 把所带的一点酒倒入里面 ， 大家全当是酒 ， 一起喝了 。 另外还有其他说法 ， 不过以霍去病的传说最为著名 。 那么如此厚重的历史名城 ， 饮食文化是怎么的呢？甘肃可是有美食荒漠之称 。
酒泉糊锅 ?:酒泉传统美色 ， 有上百年历史了 。 把蚕豆粉加入鸡汤做成糊状 ， 之后制作成块或者条 ， 之后连同鸡丝肉片以及麻花瓣 ， 面筋等投入汤中 ， 这样就成了一碗锅糊 ， 汤里有胡椒和姜 ， 配在一起热腾腾的吃 ， 是当地人最爱 ， 特别喜欢把这碗锅糊当早餐 。
锁阳油饼:又叫烫面油饼 ， 酒泉地区特有的美食 ， 锁阳粉和面粉混合 ， 用沸水烫好 ， 做成饼 。 对 ， 就是这么两种粉 ， 其他的什么料也不加 ， 做成饼之后上油锅一炸就可以 。 虽然材料简单 ， 却风味独特 ， 成为了酒泉代表性美食 。 锁样是生长在沙漠里的一种菜 ， 又叫起阳草 ， 因为原始带着野性 ， 反而有独特的味道 。 大家要是来到酒泉 ， 一定要尝尝锁阳饼 ， 毕竟其他地方是真的没有 ， 酒泉独一份 。
?土鸡焖饼:又叫金塔焖饼 ， 是酒泉一个叫金塔地的地方美食 ， 相当有特色 。 土鸡肉本来就很好吃了 ， 再加上薄薄的饼子 ， 美味可想而知?金塔焖饼子最特别的地方 ， 除了土鸡肉这一优点之外 ， 其他的特色在于给的鸡肉量特别大 ， 饼子特别爆 ， 吃起来超级过瘾 。 美味的食物 ， 不在于华丽的包装 ， 重要是原材料实实在在 ， 做到扎实最重要 。
以上就是甘肃省酒泉市的三道美食 ， 看了这三道美食 ， 还会觉得甘肃是美食荒漠吗？多少了解了甘肃美食后的人 ， 对这里爱得不可自拔 ， 正是因为这份淳朴 ， 自然和原始的感觉 ， 让人觉得特别踏实 。
【酒泉|甘肃酒泉美食绝对是个低调又踏实的宝藏之地。】所以大家以后要多多宣传甘肃的美食 ， 当然酒泉还有许多其他美食 ， 大家假期去走一走就知道了 ， 酒泉绝对是个低调又踏实的宝藏之地 。
推荐阅读
- 食材|宜宾美食“筠连水粉”，你吃过吗？
- 网红美食|?5种“最脏”外卖，能不点就不点，外卖员也从不吃，你可能天天吃
- 美食季|如果你想要一块新蛋糕：最合理的选择，是把它当做最后一款
- 南瓜|天气太热，推荐几道清淡的美食，营养又解馋
- 食材|江油美食，你喜欢哪些，进来看看
- 梭子蟹|芬兰美食有什么？除了砂锅香肠，还有可口浓稠的面片粥
- 面包|芬兰美食带有浓郁的异国风味，经典的七款为君呈现
- |龙海特色美食，你想品尝吗？一起看一下（下）
- |山西美食，炒拨烂子，大家吃过吗
- 猪心|历史名城徐州的特色美食，吃到就是赚到